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豆豉拌豆腐的做法

2019年05月15日 栏目:法律

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先将豆腐焯水。水里面搁点盐有助于去除豆腥味。

豆腐沥水。

切小块放入盘中。

放入剁椒、香菜末。

锅中倒油,小火将豆豉煸香。

将煸炒过的豆豉与油浇到豆腐上。

淋上麻油、醋便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

豆腐有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰的功效。豆腐是的低胰岛素的氨茎的特种食品。豆腐可以改进人体脂肪结构,预防和抵制癌症。预防和抵制更年期疾病,预防和抵制骨质疏松症,提高记忆力和精神集中力,预防和抵制老化和痴呆,预防和抵制肝功能的疾病,预防和抵制糖尿病,预防和抵制动脉硬化,预防和抵制伤风和流行性感冒。

因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,常常腹泻便溏者忌食。

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