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台湾评出十大危险小吃盐酥鸡夺冠

2019年05月14日 栏目:体育

台湾评出十大危险小吃:盐酥鸡夺冠台海4月29日讯 据台湾“中广”报道,台湾的传统小吃美味又方便,内含的热量却不能小看。台湾康健杂志公布一

台湾评出十大危险小吃:盐酥鸡夺冠

台海4月29日讯 据台湾“中广”报道,台湾的传统小吃美味又方便,内含的热量却不能小看。台湾康健杂志公布一份10大危险小吃调查,其中盐酥鸡、锅贴、葱油饼、大肠包小肠、鲁肉饭分居前5名。

台湾营养基金会执行长吴映蓉指出,从小吃的热量密度评比,这些上榜的小吃共通点就是体积小、热量高,像是“危险一号”的盐酥鸡,热量超过500卡,油脂比例高,相当于2大匙油,天天吃,一个月下来可能进帐2公斤肥肉。这些单一品项的热量就很惊人,更别提一趟夜市下来,一不小心就超标。

她说:“譬如说你盐酥鸡吃完,你大约就400卡,然后再吃一个蚵仔,400多卡,那时候又觉得口渴,然后喝一杯珍珠奶茶,珍奶就350卡,走一走又看到大肠包小肠,又想吃一个,很容易马上就超过1500,都是体积小、热量高,很容易一摊吃下一餐,很容易一餐就超标。”

这项调查同时也公布五大健康小吃,包括米苔目汤、花生仁豆花、润饼与碗粿,专家提醒,小吃绝非不能吃,而是要吃的聪明,适时适量,建议采“组合式”吃法,逛夜市时,先选择体积大、热量较低的食物垫肚子,刻意加强蔬果、选低卡饮料甜点,像是选择有肉多蔬菜的润饼,然后来碗清淡鱼汤,这时候大约2/3饱,然后再选择盐酥鸡等高热量密度的小吃,再加上与朋友分食,就能在享受美味的同时,也减轻身体负担。

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